عطاری، معجزه یا تقلب؟
هر پنج قدمی که جلوتر می روم بوهای مختلفی به مشام می رسد. مغازه های ترشی فروشی از هوس انگیز ترین مغازه های بازارچه تجریش هستند.
کمی جلوتر نانوایی "نان شیرمال" است. بوی ترشی با دیدن نان شیرمال به شیرینی تبدیل می شود. سمنو فروشی هم با دیگ بزرگ سمنو پزی در وسط مغازه اش عده زیادی را جلب می کند.
اما در بازارچه تجریش مغازه ای هست، با بوهای جادویی و ویترینی متفاوت؛ «عطاری شفا».
به شیشه مغازه اش کاغذهای تایپ شده ای با عنوان های «روغن تخم مورچه برای اپیلاسیون دائم»، «پودر لاغری و چاقی افلاطون»، «آلوئه وراء گیاه معجزه گر، بر طرف کننده جوش و لک» چسبانده است.
با حس کنجکاوی و مست شدن از بوی گیاهان وارد مغازه شدم.
یک طرف مغازه با عرقهای دارویی قفسه بندی شده بود، «عرق شاتره، عرق بیدمشک، عرق نعناع و ....». پایین قفسه ها یکسری سبدهای چوبی بود که درونشان سبزی های خشک با نامهای عجیب وجود داشت: «بهمن پیچ ، انجوان برای سرماخوردگی، بومادران و ...»
عطاری شلوغ بود. ظاهر فروشنده سنش را بیشتر از ۲۵ سال نشان نمی داد. موهایش بنا به مد روز بود «سیخ سیخی».
با کمی مکث پرسیدم: «آقا برای پر پشت شدن مو چی دارین؟» نگاهی تند به موهای سرم انداخت و شروع کرد: «خانم این تونیک را داریم. یک هفته ای جواب میده.» وقتی نگاه پر از سئوال من را دید گفت: «تونیک عصاره چند تا گیاهه. البته مخلوط گیاهی هم داریم که اسمش "هفت گیاه" است و باید با تخم مرغ قاطی بشه و یک ساعت روی سرت باشه.»
من نیازی به آنها نداشتم ولی کاغذی که به روغن تخم مورچه اشاره داشت، نظرم را جلب کرد.
«روغن مورچه چیه ؟» مثل نوار ضبط شده شروع کرد: «روغن تخم مورچه برای از بین بردن موهای زائد بدن و صورته. اثرش زیاده و دختر خانمها خیلی استفاده می کنن.»
قیمتش هم زیاد نبود ولی او در مورد اثر واقعی و طرز تهیه آن چیزی نمی دانست. شیشه روغن را نگاه کردم. ناخودآگاه احساس کردم صدای مورچه های زیادی را می شنوم که فریاد می زنند! آیا این مورچه ها واقعی بودند یا صدای مورچه های قلابی بود؟ جرأت نکردم بخرمش. از فروشنده تشکر کردم و خارج شدم.
آنها که شفا می خواهند
یاشار ۲۴ ساله است. به دلیل استفاده از قرصهای هورمونی در باشگاههای بدنسازی موهای سرش شروع به ریزش کرده و برای درمان ریزش مویش به داروهای گیاهی روی آورده است.
هر دو روز یکبار چند نوع پودر را با تخم مرغ محلی مخلوط می کند و برای چند ساعت با کلاه مخصوص حمام مادرش روی سرش می گذارد. او پنج ماه است از این روش استفاده می کند ولی اثر معجزه آسایی ندیده است جز بوی ماندگار گیاهانی که تمام فضای خانه را پر می کند .
ترگل دختری ۲۲ ساله است. مدتی مد بود دخترها ابرو هایشان را تا جایی که جا دارد باریک کنند. او نیز از این مد پیروی کرده بود. اما بعد از تمام شدن دوره آن مد، ابروهایش اصطلاحاً «یکدست پر نشد». به توصیه یکی از دوستانش برای رویش مجدد ابروها از قطره ای که از عطاری تهیه کرده بود استفاده کرد. بعد از سه هفته اثر کرد. ابروهایش مجدد درآمد و بعد از دو ماه به حال اولیه اش برگشت.
محسن، مربی بدن سازی یک باشگاه ورزشی است و در مورد خواص دارویی اطلاعات فراوانی دارد. در مورد داروهای گیاهی موجود در عطاریها برای چاقی و لاغری تجربه ای دارد که برای یکی از شاگردانش اتفاق افتاده است.
او گفت: «خانم جوانی عصرها، زمانی که باشگاه مخصوص بانوان است برای ورزش به باشگاه ما می آمد. مربی اش به دلیل وخامت حال او با من تماس گرفت. وقتی او را دیدم رنگش پریده بود. بیشتر ازش سئوال کردم . از عطاری پودر لاغری گرفته بود . من وقتی پودر را دیدم آنرا به لابراتوار بردم و بعد مشخص شد این پودر به اصطلاح "گیاهی" محتوی دو نوع داروی اورژانسی است که بر روی ماهیچه ها اثر می گذارد و آب بدن به سرعت به صورت ادرار تخلیه می شود و روی کلیه هم عوارض شدیدی دارد.»
محسن مواد دارویی عطاری ها را قبول ندارد و همه آنها را تقلبی می داند. اما خود او تأثیر گیاهان قدیمی مثل گل گاو زبان را انکار نمی کند.
عطار های قدیمی با ریش سپید و اطلاعات کاملی با مشتری هایشان روبرو می شدند. اما حالا همه چیز نو شده است و داروهای گیاهی جدیدی به بازار آمده که دستورالعمل آنها در جعبه شان وجود دارد.
در گذشته مردم عطارها را به عنوان طبیب می دانستند و به آنها اعتماد داشتند. اما امروزه به دلیل زیاد شدن داروها و مواد قلابی که عرضه می شوند، این اعتماد کمرنگ شده؛ تا حدی که بعضی ها کار عطاری ها را «شیادی» می پندارند!
منبع: زیگزاگ